初夏の暑さが始まる6月に、神奈川県大磯町の鴫立庵で「茶と遊ぶ」と題したお茶の楽しみ方講座が開催されます。

この講座では、暑い季節にぴったりの「アイスティ & 冷茶」の作り方と楽しみ方を学べます。お手軽なアイスティの作り方や水出し緑茶の手法など、様々な茶種を使った冷たいお茶を実際に味わいながら、自宅でも簡単に楽しめるテクニックを学ぶことができます。

講師を務めるのは、元紅茶カフェ店主の高野幸代さん。お茶への愛情から茶農家になったという経歴を持ち、お茶についての深い知識と豊富な経験を活かした講座が期待できます。

歴史ある鴫立庵の静かな環境で、新しいお茶の楽しみ方を発見する贅沢なひとときを過ごしませんか。初心者の方でも気軽に参加できる内容となっています。